什么时候种黄瓜是最好的时候
吃了二十多年的腌黄瓜配方!除了开胃就是下饭了(附万能酱汁)那时候可是没啥好东西吃！在我的认知里，吃饭能配上这一口咸菜就相当于现在的大鱼大肉了！ 这么多年来，黄瓜咸菜的配方还是没变过，我也早都学会了，那时候没手机我都是抄在了小本本上，前几天自己在家又腌了十几斤，放一个晚上就能吃了！ 嘴里没味的时候我都是直接当小零食吃，一口下是什么。
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家里种的黄瓜吃不完,可以将它晒干,又绿又脆,保存一年没问题种的黄瓜晒干，保留它的翠绿和脆爽口感，而且保存一年都没问题。首先，我们需要选择一些新鲜、嫩脆的黄瓜，清洗干净后切成薄片。然后，用盐腌制一下，让黄瓜的水分被挤出来，这样晒干后口感更加脆爽。接下来，将腌制好的黄瓜片放在干净的平板上，放到阳光下晒干。晒干的时间需要根据好了吧！
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