什么时候做香肠好_什么时候做香肠好吃
我妈做的腊肠太绝了!你们快来学学!拿来招待客人太有面了!吃的时候直接放锅里蒸一下，就可以摆盘上桌了，不但很方便快捷，而且它还是一道硬菜，一上桌小孩子都抢着吃！还可以用来做个家庭小炒、配个蒜末辣椒什么的也是很不错哦！吃到嘴里香辣入味，是真的好吃！ 喜欢吃腊肠的快收藏起来试做吧！按照这个方法零失误！做出来包好吃的！ 推荐指数：⭐好了吧！
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今年猪肉价格便宜,为什么做腊肠的反而减少了?4个原因很现实!就缠着我妈做腊肠，觉得那味道可香了。可现在，有时候看着腊肠，也提不起多大的兴趣。吃多了就觉得有点腻，还是想尝尝新的东西。第二个原因呢，是觉得做腊肠太麻烦。做腊肠可不是一件简单的事儿，得买肉、切肉、调味、灌肠，然后还得晾晒好多天。这一套流程下来，可费不少时间和精说完了。
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香肠灌好之后,有人风干,有人晾干?其实都不对,教你正确做法在冬日的寒风中，家家户户的屋檐下，总能看到一串串红彤彤、油亮亮的香肠悬挂着，它们不仅是餐桌上的美味，更是连接过去与现在，家人与故乡的情感纽带。记得小时候，每到冬至前后，便是家里最热闹的时候。大人们会提前几天准备好猪肉，最好是肥瘦相间的五花肉，这样的香肠吃起来才既是什么。
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自制广味香肠,分享30年配方比例,香而不腻0添加,比买的更香做山东香肠的话，用的盐那可就多了去了。4、都加进去搅拌均匀后，放在一旁进行腌制，至少腌制1个小时的时间，会更入味的。随后我们把肠衣准备好，用清水泡上1个小时，然后再用食盐、料酒搓洗一下，这样臭味会更小，之后多冲洗几遍就可以啦。5、接下来我们拿出做香肠专用的机器，把后面会介绍。
自制广味香肠,分享30年配方比例,香而不腻0添加做山东香肠的话，用的盐那可就多了去了。4、都加进去搅拌均匀后，放在一旁进行腌制，至少腌制1个小时的时间，会更入味的。随后我们把肠衣准备好，用清水泡上1个小时，然后再用食盐、料酒搓洗一下，这样臭味会更小，之后多冲洗几遍就可以啦。5、接下来我们拿出做香肠专用的机器，把说完了。
晒干的香肠,“生着冻”还是“熟着冻”!很多人不懂,难怪不好吃这样的香肠其实能够保存很久。但是，有的人就喜欢吃那种刚刚腌制好的香肠，肥而不腻，肉质还很新鲜，于是，就有些“舍不得”,蒸熟了之后，不好好地放起来，就直接放进冰箱冷冻。香肠到底是生着冻比较好？ 还是熟着冻比较好？ 不知道各位是否了解呢？ 蒸熟的香肠能放多久？ 腌说完了。
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黑龙江一男子吃到发霉香肠,询问商家后只赔付1.41元,网友炸锅了在黑龙江哈尔滨，一名男子在商场购买了品牌香肠，但是拿回家吃香肠的时候才发现香肠已经发霉了，随后这名男子立刻联系了商家和商家沟通，没等我继续说。 虽然看起来好像是有点小气，但是也要按照原本的规矩来办事，尤其是大企业就更要这样了。大家对这件事情怎么看呢？你们有没有什么不一样的等我继续说。
老家养的鸡,简单一烧,就是美味香肠什么的，现在我是一点动不需要动手了。自己吃得少，所以父母加上亲戚到时候给点就够了。这不，我妈又给了寄了点咸肉还有新鲜的鸡，早上现杀的，清理干净就直接寄过来的，还顺便搞了点大蒜不黄心乌什么的一大袋子，大概可以够我们吃一周左右的。家里养的鸡有点大，我妈就帮我剁等会说。
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腌制腊肉的黄金秘诀:10斤肉如何搭配盐,确保味道咸香恰到好处嗨，朋友们，年味儿越来越浓啦！再过一两个月，就要迎来咱们中国人最重要的节日——春节。到时候，家家户户都会准备丰盛的美食，而腊肉作为传统年味之一，更是不可或缺。记得小时候，每到年底，村里家家户户都会忙着杀猪宰羊，腌制各种腊肉腊肠。那时候条件有限，腊肉不仅是美味，更是我后面会介绍。
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猪肉档口告别“斤斤计较”:消费者“懒得”讲价,老板“难得”大方“老板，来三斤排骨，这么便宜我懒得讲价了”“特便宜，我回来后都多弄了几十斤肉做香肠，打算到时候带回工地和工友们分享”“便宜5毛一斤后面会介绍。 但是要过年这段时间突然大方了，有时候甚至还会主动给我们便宜几毛钱一斤。”黄阿姨说道。财联社记者在该摊位发现，五花肉16元/斤，前腿肉后面会介绍。
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