土豆丝是冷水焯水还是开水焯水-上海伦伊褚网络科技有限公司

寒冬必备!这五道补钙美食助孩子健康成长,营养满满助力成长牛肉炖土豆制作步骤如下：首先，将牛肉切成丁状，放入冷水中焯水，加入葱姜和料酒去腥。接着，在锅中加热油并放入冰糖，炒至糖色后倒入牛肉翻炒至上色。随后添加葱段、辣椒、八角、香叶及桂皮等香料，再加入一勺料酒和生抽调味。继续加入半勺老抽与蚝油提鲜，然后倒入两碗开水，盖上等我继续说。

牛腩跟咖喱煮真的太下饭了,牛腩软烂入味土豆，胡萝卜做法： 1.牛腩洗净切块，冷水下锅，加入葱姜料酒焯水，捞出过一遍温水洗去表面浮沫2.油热下入洋葱翻炒，加牛腩继续翻炒1分钟3.加入一勺料酒，二勺生抽，一勺老抽翻炒出香味4.加入适量开水没过食材，大火煮开转小火炖1-1.5小时5.放入胡萝卜和土豆块继续小火炖10分钟6.加入后面会介绍。

冬季寒冷多给孩子吃这五道菜,补钙又营养,孩子长的快牛肉炖土豆做法：牛肉切丁冷水下锅，放葱姜料酒焯水捞出，油热放冰糖炒出糖色，倒入牛肉翻炒上色，加葱段，辣椒，八角，香叶，桂皮，加一勺料酒，一勺生抽~ 半勺老抽，半勺蚝油，加两碗开水，盖盖炖1小时，再放土豆和番茄，加适量盐，鸡精，胡椒粉继续煮20分钟，最后大火收汁即可~ 黄瓜炒肉做法：少油还有呢？

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番茄土豆炖牛腩,软烂入味,汤汁浓郁番茄土豆炖牛腩，软烂入味，汤汁浓郁冬天来一碗超治愈，拌饭超好吃食材：牛腩，土豆，番茄，佐料葱姜，八角，桂皮，干辣椒，香叶，洋葱块1、番茄划刀用开水烫掉皮后切成块，牛腩冷水下锅加入葱姜，料酒焯水，土豆切块备用2、起锅热油放入牛腩煸炒至水汽蒸发，放入准备的大料和洋葱翻炒3、烹入好了吧！

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暖身又暖胃的炖菜,太适合天冷的季节了,一锅熟太香了排骨炖土豆做法：排骨凉水下锅，加葱姜料酒焯水捞出，冰糖炒出糖色倒入排骨炒上色，加葱姜蒜，花椒，干辣椒，八角，香叶，桂皮，豆瓣酱炒出红油。加等我继续说。加适量开水，豆腐，丸子炖10分钟~ 调味放盐，胡椒粉，鸡精，十三香，放白菜和粉条，炖5分钟，撒上蒜叶即可~ 小鸡炖蘑菇做法：鸡肉冷水下锅加葱姜料等我继续说。

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土豆丝是冷水焯水还是开水焯水

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