鱼怎么做鱼刺烂又好吃
蒸鱼怎么做好吃又嫩?好方法,鱼肉鲜嫩入味好吃!无论选择哪种鱼进行清蒸，都要确保选择新鲜活蹦乱跳的鱼，以保证口感和美味。蒸鱼是一道以鱼为主要食材，以蒸锅为烹饪工具，以葱、姜、酱油盐、料酒等为调料的多汁烹饪方法。这道菜做得好，不仅口感鲜嫩，还具有营养丰富、健康美味的特点。那么，如何才能将蒸鱼做得好吃又嫩呢？以小发猫。
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草鱼去刺竟然这么轻松,3分钟搞定,吃鱼就像吃豆腐一样安心很多人在吃草鱼觉得好吃的时候，一到去刺这步就特别头疼。草鱼的刺又多又细。要是处理不好，鱼肉的口感就差很多。比如说做饭的时候，鱼刺没弄干净，吃的时候就会觉得“咯牙”,根本没法好好享受鱼肉的鲜嫩。更糟糕的是，还可能有危险。比如，突然被鱼刺卡到喉咙，那真的就后面会介绍。
去腥别只抽鱼腥线,处理好这4个关键,鱼更鲜美无腥味鱼血也得洗掉，因为鱼血也是腥味的来源之一。所以啊，只要把这四个地方都弄干净了，那鱼基本上就没啥腥味了，吃起来也就更香了。说实话，有些鱼啊，土腥味特别重，咋做都不好吃。你要是碰到了这种鱼，最好还是别买了，省得糟蹋食材又浪费心情。咱们吃东西嘛，就是为了享受，不是为了找罪是什么。
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