如何炒豆子会脆不会硬
冬季做好吃的一种豆子,多加这一步,外脆里软,鲜香美味煮黄豆。把浸泡好的黄豆放入锅中，加入半碗清水，再加入食盐1勺，生抽2勺，老抽少许，香叶1张，桂皮一小块，八角1个，花椒几粒大火烧开，转小火煮至软烂后盛出，挑出香料不要。第三步，炒黄豆。趁煮黄豆的时间，把香葱洗净后切好，等黄豆煮好后，锅中加入食用油，油热后放入煮好的黄豆炒匀。..
青未了|儿时的二月二龙抬头今天是农历二月初一，刚下班，媳妇就让我吃黑豆。开始我以为是生豆子，递给我一把原来是炒熟的黑豆。我填进嘴里，咀嚼起来还挺脆挺好吃呢，而且是越嚼越香了，原来明天就是二月二龙抬头了。说起吃蝎豆的来历，原来传说在唐朝武则天当政时期，因惹怒了玉皇大帝而被罚大旱三年，人们难等我继续说。
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第一百一十五章 做豆腐,喝豆浆柳盼儿笑笑，脆声回答：“做豆腐啊！”“啊？”李楠疑惑不解，没吃过豆腐，“豆腐是什么啊？以前我们用豆子做豆饭，没有大米粥面条好吃。”柳盼好了吧！ 并且提醒李太奶奶如何烧火。柳盼儿到屋里拿了几个大碗，里面放了糖，等到豆浆烧开一会儿之后，这才从里面舀了一些煮熟的豆浆，倒在碗里，“..
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