如何做红烧带鱼段好吃又简单
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入秋后多吃这种鱼,全身是宝补气、养血、暖胃,这样做刺都可以吃一般我们就是干炸带鱼或者红烧带鱼、清蒸带鱼等都非常鲜美好吃。【红烧带鱼准备食材】主料:带鱼500克、配料:葱片20克、姜片10克、辣妹子30克、豆瓣酱10克、十三香1克、盐5克、味精5克、鸡粉5克、适量的黄酒、玉米淀粉适量、花椒适量、香菜适量、干辣椒段适量【红烧带等我继续说。
红烧带鱼这是老妈最爱吃的菜By ella的美食天地用料带鱼800克花椒粒十余粒葱段适量蒜瓣4瓣姜片7片糖适量盐少许料酒2大勺生抽1勺老抽半勺香还有呢? 出锅上桌小贴士这是老妈最爱吃的菜,家常菜也是最容易做的菜。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我还有呢?
买带鱼,切记区分“黑眼睛”和“黄眼睛”,区别不小,搞懂再花钱带鱼是深海鱼,出水面后就会死掉,所以无法人工养殖,平时也见不到活的,只有冷冻的。带鱼可以干炸,也可以红烧、清蒸,怎么做都好吃。有不少等我继续说。 带鱼处理干净,去掉鱼头鱼尾,剁成小段,放入盆子里,切姜片,葱段,加入料酒、生抽抓拌均匀,腌制10分钟。碗里加入3勺番茄酱、2勺米醋、1勺白等我继续说。
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