干辣椒做豆瓣酱的教程_干辣椒做豆瓣酱做法
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美食教程:水煮牛肉食谱100克青蒜50克豆瓣酱2大勺干辣椒10克(根据口味调整) 花椒粒1小把生姜3片大蒜5瓣料酒1大勺生抽1大勺老抽少许(用于上色) 玉米淀粉适量盐适量鸡精少许植物油适量制作步骤: 1. 准备食材:牛肉洗净,切成薄片,尽量保持厚薄均匀。将切好的牛肉片放入碗中,加入料酒、生抽、少许等会说。
美食教程:红汤黄辣丁、姜丝脑花、脆皮冰川茄子红汤黄辣丁食材&配料: 黄腊丁、土豆片、藕片、姜米、蒜米、干辣椒节、花椒、豆瓣酱、泡姜末、泡椒末、盐、味精、白糖、香料油制作步骤: 先把土豆、莲藕清洗干净后去皮,分别切成片,再放入加有少许盐的沸水锅里汆断生,再捞出控水后放窝盘里垫底。锅烧热,放入香料油,先下姜米说完了。
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教程巨详细的干锅菜,每一道都很下饭,而且一锅出好方便干锅鸭掌准备以下食材做法:鸭爪冷水下锅,倒入料酒焯水捞出后洗净,鸭爪放锅中加水,放葱姜,八角,花椒,八角,桂皮,香叶,放两勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,加适量盐,大火煮开后转中小火煮30分钟,煮好捞出~ 锅中油热放葱姜蒜,花椒干辣椒炒香,放一勺豆瓣酱一小块火锅底料炒出红油后面会介绍。
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家常美食制作教程:黄焖鸭、烧焖白茶豆干与松露百花鸡翅的详细步骤黄焖鸭的制作方法所需食材: 一只约1500克的三穗麻鸭、300克的白萝卜、各50克的青椒节和红椒节、80克的青线椒节、30克的大姜片、50克的蒜瓣、20克的干辣椒段、10克的花椒、80克的糍粑辣椒、30克的豆瓣酱、4克的盐、3克的胡椒粉、5克的白糖、8克的五香粉、15毫升的酱后面会介绍。
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