家里没有面粉想吃蛋糕怎么办
想吃蛋糕?自己动手做吧,简单放心还特好吃!蛋糕体塌陷，口感粗糙。这其中，低筋面粉的选择，玉米油与牛奶的充分乳化，以及柠檬汁辅助蛋白打发的妙用，都至关重要。这每一个步骤，都蕴含等我继续说。 肉松蛋糕的制作过程，并没有你想象中那样复杂。只要你认真阅读步骤，细心操作，即使是烘焙新手，也能轻松制作出美味的肉松蛋糕，分享给家人和等我继续说。
想吃酸奶蛋糕不用买,教你在家做,口感细腻绵软,入口即化80克低筋面粉，这次要Z字形搅拌，防止面粉起筋，影响口感。小知识：做蛋糕用低筋面粉，做面包用高筋面粉，做馒头花卷等中式面食一般用中筋面粉) 4.最后搅至细腻顺滑没有颗粒就可以了。5.现在打发蛋清，蛋清中加入60克白糖，也可以分三次加，先用打蛋器中高速打发2-3分钟，然后低速打发等我继续说。
1个鸡蛋,1碗面粉,教你在家做戚风蛋糕,口感细腻,一学就会面粉，教你在家做戚风蛋糕，口感细腻，一学就会不得不说，蛋糕对于女生来说总是有一种特殊的吸引力，平时没事的时候或者追剧的时候，就想吃一说完了。 现在的烘培店里的蛋糕种类有很多，不过我最喜欢的就是戚风蛋糕了，越吃越香，好像能让人上瘾一样，怎么也吃不腻。我闺蜜就是开烘培店的，所说完了。
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