酸菜炖牛腩用什么酸菜
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美食推荐:呷酒排骨、酸菜鲜笋炖牛腩、清爽薄荷茭白制作方法酸菜鲜笋炖牛腩主料: 牛肚腩800克辅料: 鲜罗汉笋200克、酸雪菜200克、青大蒜15克。小料: 姜片5克、葱段5克。调味料: 浓缩鸡汁20克、鸡粉35克、盐3克、白醋10克。烹饪步骤: 1、牛腩改大块汆水,和切段罗汉笋一起入高压锅,加清汤1000克煮20分钟; 2、锅置火上放菜籽油煸香小还有呢?
酸菜炖牛腩用什么酸菜好吃
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酸菜煲牛腩
舌尖上的诱惑:呷酒排骨、酸菜鲜笋炖牛腩与清爽薄荷茭白酸菜鲜笋炖牛腩主料: 牛肚腩800克辅料: 鲜罗汉笋200克、酸雪菜200克、青大蒜15克。小料: 姜片5克、葱段5克。调味料: 浓缩鸡汁20克、鸡粉35克、盐3克、白醋10克。烹饪方法: 1. 牛腩切块焯水后与罗汉笋一同放入高压锅内,加入1000毫升清汤煮约20分钟; 2. 另起锅加油爆香姜葱好了吧!
酸菜炖牛腩的做法窍门
东北酸菜炖牛腩的做法
不管炖什么肉,这“4种”香料可别忘放,肉能越炖越香,建议收藏酸菜炖五花肉、番茄土豆炖牛腩等,都是一道道让人不禁垂涎欲滴的佳肴,汤汁浓郁醇厚,肉质软糯下饭。但你知道吗?炖肉的香味,其实大部分都说完了。 不论炖什么肉,只要掌握了这几种香料的搭配和使用技巧,相信你的炖肉技艺一定能够更上一层楼!赶紧收藏起来吧,下次炖肉时试试这些技巧,让你说完了。
东北酸菜牛腩
酸菜牛腩汤
新华网评:用真诚消解人们对预制菜的疑虑新华网记者乌梦达、吉宁酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩…一些工序繁琐的美味佳肴,餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制,还是预制菜?消费者有疑虑,而一些商家却总是讳莫如深。近日,有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信,就菜品是否为预制菜公开好了吧!
酸菜 牛腩
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