馒头冷水上锅还是热水上锅_馒头冷水上锅还是热水上锅蒸
河南媳妇做的菠菜馍,晒圈火了,网友:这面食比油条都香,好想吃要是你用冷水和面,和热水和面,不换馅,做出的口味也会不一样。要是再加上炸、蒸、煮、煎、焖等烹饪手法,又是不一样的口味。所以我才说我小发猫。 做好后再开水上锅,用大火蒸18分钟左右,关火后再焖2分钟,这样就不会发硬了,即使死面饼子,吃着也柔软,我婆婆的牙不好使,都能吃的动。这就是小发猫。
ˋ﹏ˊ
南瓜馅蒸饺万圣节的南瓜灯咱也不浪费。这次不熬粥不蒸馒头做成馅料包在蒸饺里口味也是极佳滴…By 虫懒懒用料面团中筋面粉300g60度左右的热水80克冷水80克食盐2克馅料南瓜肉200克鸡蛋3个红薯粉条50克香葱2根十三香1小勺生抽2汤勺老抽1汤勺香油适量热油30克蚝油1汤勺还有呢?
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红烧肉By 欢欢乐乐的馒头很方方用料五花肉约800克葱适量姜适量蒜4~5瓣八角2~3粒桂皮一块香叶2~3片冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量做法步骤1、五花肉切成一厘米左右的块2、冷水下锅放入葱料酒锅开捞出3、料酒和葱加入4、煮开5、捞出备用6、干净锅里放入肉扁出油7说完了。
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