蒸米饭要用多少米多少水
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学会用小碗蒸米饭的秘诀!粒粒分明、香喷喷,美味又简单你是否曾想过,仅仅用一只碗就能蒸出一锅香喷喷的米饭呢? 实际上,这并非什么奇迹。只需掌握一些简单技巧,你也能轻松做到。首先,在碗中加入适量的米(约小半碗),用清水将米淘洗干净。一般来说,淘洗一到两次就足够了,因为米粒表面有很多营养成分。记得不要倒掉淘米水,它可以用来小发猫。
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蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,颗粒分明我以前蒸米饭,就是把米淘干净,加点水,就直接上锅蒸了。结果蒸出来的米饭,要么就是软趴趴的黏成一团,要么就是干巴巴的,没滋没味,吃着真叫人没胃口。我就琢磨,这米饭到底咋蒸,才能像外面饭店里的那样,香软可口,颗粒分明呢? 有一回,我跟邻居唠家常,就说到这蒸米饭的事儿了。她跟后面会介绍。
蒸米饭,只加水大错特错!多加这2样,米饭香软可口,粒粒分明!使米饭的口感更加醇厚。只需在蒸煮前,将一小杯啤酒倒入米中,让其与米一同静置片刻,待蒸煮时,米饭便会散发出令人垂涎的香味,仿佛每一粒米,都蕴含着扑鼻的香味。秘诀三:几滴白醋,让米饭晶莹剔透白醋,这个厨房里的小帮手,也能在蒸米饭时大显身手。在米水中加入几滴白醋,不仅可说完了。
揭秘蒸制完美米饭的秘诀:除了水,这2样调料让米粒更香软、分明!使米饭的口感更加醇厚。只需在蒸煮前,将一小杯啤酒倒入米中,让其与米一同静置片刻,待蒸煮时,米饭便会散发出令人垂涎的香味,仿佛每一粒米,都蕴含着扑鼻的香味。秘诀三:几滴白醋,让米饭晶莹剔透白醋,这个厨房里的小帮手,也能在蒸米饭时大显身手。在米水中加入几滴白醋,不仅可是什么。
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