大闸蟹蒸几分钟的家常做法
蒸大闸蟹我的家乡江苏南通，是个水系非常发达的水乡，家家户户都有沟，都会养鱼和螃蟹！大闸蟹过年总会蒸几个的，不管是自己家常吃还是待客！By 爱家爱娃爱美食用料大闸蟹4只生姜大蒜花椒适量太太乐宴会料酒一大勺太太乐原味鲜减盐生抽一勺香醋一大勺白糖一勺做法步骤1、先来个成品图等我继续说。
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爱吃大闸蟹的有福了,深扒清蒸风味家常做法,0基础教程,真鲜!爱吃大闸蟹的有福了，深扒清蒸风味家常做法，0基础教程，真鲜！ “秋风起，蟹脚痒”,这句老话在江南水乡流传已久，每当秋风送爽，人们后面会介绍。 将大闸蟹放入蒸笼，背部朝下，加入料酒和少许盐。第四步：控制火候。大火蒸约15分钟，至蟹壳变红，肉质熟透。第五步：出锅装盘。将蒸好的大闸后面会介绍。
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大闸蟹爱好者必点!揭秘清蒸家常做法,零基础也能大快朵颐!第一步：准备大闸蟹。将蟹放入清水中浸泡，让其吐净泥沙，然后用刷子清洗蟹壳。第二步：准备辅料。将生姜切片，大葱切段备用。第三步：蒸蟹。在蒸锅中加水，放入姜片和葱段，水开后将大闸蟹放入蒸笼，背部朝下，加入料酒和少许盐。第四步：控制火候。大火蒸约15分钟至蟹壳变红、肉质熟小发猫。
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