糖醋料汁怎么炒_糖醋料汁的配比
糖醋排骨好By 小君君的厨房用料精小排500克蒜瓣若干料酒2茶匙生抽3茶匙老抽1茶匙醋4茶匙冰糖约20小粒姜片2片葱少许做法步骤1、排骨用冷水浸泡1小时以上，去血水，不用焯水。热锅凉油，放姜片和排骨炒至变色后加入葱花、蒜。提前调好糖醋汁：1勺老抽，2勺料酒，3勺生抽，4勺醋。倒入调等我继续说。
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糖醋排骨一小把冰糖先调个糖醋汁？:料酒一勺➕两勺生抽➕一勺老抽➕三勺香醋2、1.排骨洗净，冷水下锅加入姜片，葱，料酒，焯水3分钟，焯好水的排骨沥干水分，锅里油热放排骨翻炒微微黄盛出，锅留底油放一小把冰糖小火炒出枣红色，(注意⚠️一定要小火，用铲子瞬时搅拌，要不然火喉大了会发黑发苦小发猫。
∪ω∪
糖醋荷包蛋多是炒、煮、蛋花汤。煎可以直接煎成圆的，在蛋白稍微凝固后加点水焖一下蛋黄很容易熟，且蛋白滑嫩。我喜欢有点溏心的，不要太稀。但是做糖醋蛋，感觉还是煎成半圆形荷包蛋口感更好吃，有蛋黄夹心，咬下去脆嫩的蛋白包裹着柔软的蛋黄口感更好。这道菜好吃的秘诀就是糖醋汁。做糖是什么。
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2024年夜饭菜谱大全作者：叫你好看第一道【糖醋排骨】材料食材：排骨，葱姜，冰糖调味料：料酒、醋、生抽、老抽、白糖做法：1、排骨洗净冷水入锅葱姜、料酒焯水去血沫2、糖醋汁：碗中加料酒+生抽+老抽+醋+白糖+水3、锅中放油烧热放冰糖炒出糖色，放入排骨上色，倒入糖醋汁加热水没过排骨，中火30分钟收后面会介绍。
酸辣手撕包菜手撕成小片2、干辣椒多一点3、锅中放油爆香4、白醋再放代糖调味，用筷子沾点尝尝，酸甜口即可5、包菜炒软后加入2克盐调味，然后再倒入糖醋汁，最后别忘记放灵魂调料，太太乐鲜鸡汁提鲜提味儿！6、开整！真香！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看等会说。
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年夜饭一个糖醋汁7、鸡翅提前腌好，放烤箱烤8、最后温度有点高了9、炸两个大鸡腿10、切开撒上椒盐，香酥鸡腿11、炒衣服了嗯放上开始加入火锅里了先呗牛蛙等等你喜欢吃的食材全部放一组。12、最下面放油菜豆芽菜等蔬菜上面发上架再把猪好的你晚上被肉片等等荤菜放在上面。13、上还有呢？
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