怎么炒莲藕不会氧化_怎么炒莲藕不会变色
糖醋莲藕在家也能做,清脆爽口,酸甜开胃,孩子很喜欢,百吃不厌莲藕洗净去皮，切成0.5cm厚的半月片状，若非立即食用，可浸泡在水中以防氧化。鸡腿肉切小块，用料酒、生抽、黑胡椒粉腌制20分钟。2、将糖是什么。 莲藕洗净去皮，切成薄片或丁状。2、锅中烧热适量油，爆香蒜蓉，加入莲藕片、糖、蚝油、生抽和清水，炒匀后盖上锅盖，大火焖煮3-4分钟(根据藕是什么。
国庆来临,家宴吃什么,分享8道硬菜,好做又好吃,上桌就光盘2. 处理莲藕：莲藕去皮，切成厚片，放入清水中浸泡，以防氧化变色。3. 炒香料：锅中加热适量食用油，放入葱段、姜片、蒜末和八角煸炒出香味。4. 炒猪脚：将处理好的猪脚块放入锅中，翻炒至表面微黄。5. 调味和炖煮：加入酱油、料酒、冰糖翻炒均匀，使猪脚上色。加入足够的水，水量要没过猪等我继续说。
夏日餐桌必备!清脆爽口的莲藕,不仅好吃还不发黑,比大鱼大肉更过瘾既保持了莲藕的脆爽，又充满了麻辣的过瘾口感，美味而不易氧化发黑。首先挑选莲藕时要选择节多的，这样内部才不会藏有泥沙或杂质。清洗并还有呢？ 将处理好的莲藕焯水大约10秒钟后迅速捞出沥干水分备用。在锅中加热少许油，待油温上升后下入花椒籽，炒至金黄出香后投入备好的小米椒、..
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