如何让馒头不粘在纱布上
红糖馒头的制作秘诀,松软香甜让人欲罢不能!搅拌成较粘手的面团。盖上一层纱布,放到温暖处静置发酵,或者放进烤箱恒温发酵;发酵至两倍大并出现大量蜂窝状即可。- STEP 3 - 红枣洗干是什么。 “开花”馒头出锅。面粉用量要根据实际情况调整,这个面团比较黏湿,不像平时做面包的面团那么干。除了红枣,还可以加上其他你喜欢的干果是什么。
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红糖馒头的做法,松软香甜超好吃!搅拌成比较粘手的面团盖上一层纱布,放到温暖处静置发酵,或者放进烤箱恒温发酵;发酵至两倍大出现大量的蜂窝状即可- STEP 3 - 红枣洗干净说完了。 馒头出锅面粉用量要根据实际情况调整,做这个面团是比较黏比较湿的,不像平时做面包的面团那么干。除了红枣,还可以加上其他你喜欢的干果说完了。
电饭锅版面包然后盖上纱布,让面团醒到一倍大。再重新轻揉面团,让面团排气。揉好的面团切成长条,按电饭锅大小切成小剂,然后卷起来搓成馒头状。电饭锅刷上油,放入卷好的面团,盖上电饭锅,让面团醒到两倍大,大概半个小时。醒好的面团刷上一层蛋黄液,再撒上一层椰蓉,有蛋糕键就按蛋糕键,五十分小发猫。
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