馒头如何蒸又白又软
蒸馒头别只加酵母,记得加2白,馒头暄软好吃有嚼劲,凉了也不硬直接放进蒸锅内加热就可以了,还是很暄软。蒸馒头和面时,记得除了加酵母粉,还要加2白!分别是白糖和猪油。加白糖可以促进面团快速发酵。加猪油可以防止馒头开裂、发黄、干巴巴。这样蒸出的馒头又白又香,口感也好,非常不错。怎么蒸馒头,你学会了吗?赶紧找时间试试吧,多做几次是什么。
为什么路边摊卖的馒头会那么白,是因为添加了什么吗?而且那时候的馒头颜色是微微发黄的,与现在看起来非常白的馒头截然不同。大家发现了没有,现在的街头卖的馒头不仅白,还非常软。那为什么好了吧! 如何区分馒头中添加剂的多少呢?今天教大家一招,让你学会如何分辨。为什么我们自己在家做的馒头不柔软,而街上购买的馒头却如此柔软?这好了吧!
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菠菜汁蝴蝶结馒头这款蝴蝶结馒头,绿白相间,非常清新。馒头一次发酵,制作时不用手忙脚乱。成品也是又暄又软,还有淡淡的菠菜味道。By meggy跳舞的苹果 【.. 加小苏打蒸出来的成品颜色不会变黄5、按材料表中的用量取菠菜汁(泥)揉成绿面团,再揉一个白面团;无需发酵,揉光滑直接使用;暂时不用的面团等会说。
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