艾草糯米团子怎么做不发硬
春天是什么味道?到这道艾草青团里找你要的答案回到家里先用水把艾草清洗干净，沥干，然后用刀砍成粉细状，加入糯米粉、面灰等，喜欢吃咸的就加入少量食盐，喜欢吃甜的就加入适量白糖。用手搅拌均匀，揉成不粘手后，即可做扁圆形。可蒸着吃，也可用油煎着吃，还可制作成青团，里面放入花生馅、芝麻馅，蒸熟吃。总而言之，正宗手工艾香后面会介绍。
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专业人士:青团的滋补作用有限,不建议作为主食专业人士：青团的滋补作用有限，不建议作为主食清明假期，上海老字号青团销售进入最高峰，不少门店单日销售超过10万只。对很多消费者来说，青团是江南特有的时令点心，但在社交平台，小小的青团竟然生出了“滋补”的功效——有部分博主说，青团的食材里有麦青、艾草、糯米等，其中艾还有呢？
专业人士:不建议吃冷青团或将青团作主食,不应夸大滋补作用青团虽然好吃应景，但食用青团也有注意事项。清明假期，上海老字号青团销售进入最高峰，不少门店单日销售超过10万只。对很多消费者来说，青团是江南特有的时令点心，但在社交平台，小小的青团竟然生出了“滋补”的功效——有部分博主说，青团的食材里有麦青、艾草、糯米等，其中艾好了吧！
专业人士:不建议将青团作主食 不应夸大滋补作用清明假期，上海老字号青团销售进入最高峰，不少门店单日销售超过10万只。对很多消费者来说，青团是江南特有的时令点心，但在社交平台，小小的青团竟然生出了“滋补”的功效——有部分博主说，青团的食材里有麦青、艾草、糯米等，其中艾草性温，可温经止血、祛湿寒、平喘镇咳，糯米补是什么。
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济宁高新区黄屯街道蓼河社区开展“悠悠青团香 浓浓邻里情”清明节...网格员为在场人员讲解了清明节吃青团的来历和习俗。随后，网格员和居民朋友一起制作美味的青团，先将艾草汁和糯米粉和成面粉团，再把面粉团搓圆压扁，放入馅料，搓圆包馅，捏出造型。现场人员纷纷撸起袖子搓、压、揉、捏，一双双巧手“别出心裁”，样式不一的青团纷纷亮相。伴随着还有呢？
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巨巨巨好吃!闺蜜尝了一口,让我原地开店!这4种青团一定要试试清明节，是农历二十四节气之一，也是中国传统节日，是祭祖扫墓的日子。清明前后，很多地方都有吃青团的习俗，青团是一种由艾草汁和糯米粉制成的绿色美食，通常包着豆沙、芝麻等馅料，清香黏糯，颇受欢迎。清明节食用青团，具有特殊的意义，一是怀念祭奠逝去亲人，二是寓意着亲情的黏稠和后面会介绍。
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寒食节|盘点5种“冷食”,记得吃!大众网记者刘元迪临沂报道今天是寒食节，汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。那么在这一天，人们都吃哪些食物呢？1.青团：用艾草以及糯米粉制作而成，清甜甘香软糯可口。青团是汉族的传统节日食品，在这一天吃青团的寓意是为了纪念先人，团圆的意思。2.寒食粥：寒食节日期等我继续说。
“幸福不幸福,就看四月一”,四月一讲究多,牢记“2吃2忌”传统时间过得真快，转眼间农历三月已经结束，今天就正式进入农历四月。老话说：“幸福不幸福，就看四月一”，四月初一讲究多，牢记“2吃2忌”传统，谨记老传统，祈求吉祥平安幸福！ 一、吃青团 青团是江南地区四月初一的传统美食。用艾草汁和糯米粉制成的青团，口感软糯香甜，寓意着夏天等会说。
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