炒牛肉配菜家常做法
川香青椒炒牛肉By 薯条沾腐乳用料干巴牛肉150克青椒3个胡萝卜1段食用油20克姜片5片大蒜4瓣花椒粒20粒盐1克豪吉麻辣川香汁15克做法步骤1、先来张成品图2、在云南买的干巴牛肉3、放入锅中蒸熟4、切成片5、所有配菜切片6、锅中放油、姜片、蒜片、花椒粒，炒出香味7、放入牛肉翻炒片说完了。
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＞ω＜
麻辣鲜香的水煮牛肉,附详细做法牛肉洗净切薄片，加入适量盐胡椒粉生抽抓匀，再加入水淀粉抓匀上浆2、锅中油热倒入葱段大蒜干辣椒干花椒炒香，再倒入火锅底料炒化，加一勺豆瓣酱炒出红油，加入适量开水，放入几颗冰糖提鲜3、水开加入适量盐和胡椒粉调味，捞出残渣，放入配菜煮熟捞出，转小火放入牛肉，煮定型转中好了吧！
快手家常回锅牛肉再就是不要选卤得软烂的牛肉，卤的太软烂了肉片会炒散。By 水之眸用料卤牛肉半斤猪油30g生抽酱油10g蒜少许生姜少许红椒少许胡萝卜少许小葱少许豪吉松茸鲜少许做法步骤1、锅里放入30g猪油烧热。2、切入一点红椒和胡萝卜，这是配菜用的，没有可以不放。3、再切入一点蒜等我继续说。
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