在家制作冰山熔岩巧克力不用淡奶油
冰山熔岩巧克力有幸遇见雀巢奶油。今天做了这款冰山熔岩巧克力,味道超级棒,比买的还好吃。By 恒奕妈咪小厨用料黑巧克力150克淡奶油250克蛋黄1个白糖1.5勺可可粉1克做法步骤1、准备食材有淡奶油,白砂糖,黑巧克力,鸡蛋一个取蛋黄即可。巧克力切碎。2、蛋黄,淡奶油。糖一起倒入锅中,小火等会说。
熔岩巧克力看到各种美食博主推荐冰山熔岩巧克力蛋糕,把我馋的必须买回来试试,结果都是略甜。在家里试试家庭版的,没想到特别好吃。而且做起来特别简单。By 瑾瑜?用料雀巢淡奶油250克黑巧克力100克糖10克做法步骤1、淡奶油倒入不粘锅,加少许白糖,也可以不放。小火一直熬。熬到起小后面会介绍。
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冰山熔岩锅里倒入淡奶油5、把巧克力倒进锅里,小火慢熬至巧克力融化6、倒入白糖融化关火7、倒入蛋黄快速搅拌,不用担心蛋黄不熟,溶液的余温就把蛋黄捂熟了8、搅拌均匀散热9、倒入容器中,冰箱冷藏至少四个小时10、已经成型的冰山熔岩11、表面撒上可可粉12、完美!13、来上一口,巧克力后面会介绍。
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