怎样做炸糕凉了也不硬
教你最简单快速炸糕,筷子一搅不揉面,手不沾面外酥里糯色泽金黄的炸糕! 准备食材: 糯米粉、酵母粉、白糖、温水、黑芝麻、食用油具体做法: 1. 今天教大家做一道糯米炸糕,不用沾手就能做出外皮酥脆、内部软糯的美食,操作十分简单快速。首先准备好500克糯米粉,加入5克酵母和5克白糖以促进发酵;再准备大约500毫升37度的温水(这是酵母好了吧!
教你最简单快速炸糕,不揉面筷子搅一搅,手不沾面外酥里糯的秘诀金黄诱人的炸糕! 准备食材: 糯米粉、酵母粉、白糖、温水、黑芝麻、食用油具体做法: 1. 今天我们来分享一款糯米炸糕的做法,手不沾面,外皮酥还有呢? 这样早上起来做起来就很方便了。2. 当面糊发酵至两倍大时,加入两勺黑芝麻和适量白糖搅拌均匀,白糖的量可以根据个人口味增减。3. 找一个还有呢?
糯米炸糕,最详细做法讲解,出锅不塌陷,保证不开裂,个个空心我们之所以做炸糕的时候发面,就是因为发好的面表层有很多的小气孔,这样我们炸制的时候它才不容易开裂。4.把面剂擀薄,包入馅料,封口按扁,这样我们炸糕生坯就做好了。5.在生坯表层裹上一层清水,再蘸上面包糠,这样炸出来的炸糕会更加酥脆,当然也可以直接炸,做好以后生坯二次醒发还有呢?
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