酸菜怎么腌不会变软_酸菜怎么腌不容易坏
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酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了,排骨软烂脱骨,汤汁酸爽开胃,粉条裹满汤汁,太暖和了! 准备食材:酸菜(老家腌的味道更好,在南方也可以复刻,我是用玻璃瓶腌的,下期出教程),排骨,粉条,香料制作方法: 1、排骨洗净泡水30分钟,泡出血水2、..
酸菜粉丝汤的家常做法,太开胃了,好喝到停不下来准备食材: 酸菜200克、粉丝100克、猪肉丝50克、豆腐皮50克、姜片3片、葱花适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、料酒适量制作步骤: 首先咱们得把这些食材处理一下:把酸菜切成细细的丝,豆腐皮也切成丝,粉丝用温水泡软待用。猪肉丝用料酒和一点点盐腌一腌,去除腥好了吧!
当地清真菜的天花板?真想不到,玩的还挺花难道咱们大河南就没有和酸菜有关的本土菜肴? 怎么可能没有?最近在后台接到线报,听说在距离郑州车程大概两个小时左右的济源,有一家被当地人称作“清真菜天花板”的馆子。在这家馆子里,就有一道自创的酸菜美食。听当地人讲,这道菜不仅少见,而且还是一道硬菜。到底是不是天花好了吧!
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