鸡胸肉可以冷水下锅煮吗
柠檬凉拌鸡丝鸡胸肉冷水下锅，放入姜片和料酒煮熟2、煮好的鸡胸肉撕成细丝3、碗中加入蒜末，葱花，小米辣，白芝麻，淋上热油，再加上生抽，蚝油，陈醋，食盐搅拌均匀4、把黄瓜，柠檬和调味料倒入鸡丝上抓拌均匀5、这样就可以了6、好吃不胖又低脂高蛋白，真的不错哦做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小是什么。
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麻辣鸡丝鸡胸肉冷水下锅，放姜葱料酒煮15分钟捞出晾凉，撕成小丝2、放生抽蚝油、十三香，拌匀腌制30分钟左右2、3、起锅烧油，放入鸡丝，中小火炒干水气4、放入热水泡软的干辣椒丝，花椒，炒出香味5、放入盐、糖调味，最后撒上白芝麻出锅3、保鲜袋密封放冰箱可以保存一周4、下酒或者带去郊等我继续说。
好吃到舔手指麻辣鸡块起锅烧水鸡腿和鸡胸冷水下锅+料酒+葱段+姜片3、水开撇去浮沫，煮10分钟左右4、捞出控水，放凉后将鸡胸肉撕成丝，鸡腿上的肉也撕下来一起放入容器中5、加入麻辣拌鸡料6、搅拌均匀浸泡5分钟7、最后撒上葱花，泡过的肉，肉质鲜嫩，麻辣过瘾，开胃解馋，味道可以和正宗的麻辣鸡相媲美等我继续说。
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