酸菜怎样做不腥又好吃
开胃解腻又好吃的酸菜滑肉来啦,这玩意儿真的太太太好吃了!想告诉全世界，这玩意儿真的太太太好吃了！ 味道鲜美，滑肉Q弹爽滑，喜欢的赶紧试试吧！ 食材准备：眉毛肉、葱蒜、酸菜、辣椒、黄豆芽、花椒做法： 1⃣️眉毛肉洗净切片，放入花椒面、姜抓匀， 腌制20分钟2⃣️红薯粉捏碎，然后少量多次的倒入温水调成很粘稠的糊状，然后把肉倒入里面拌等我继续说。
又香又好吃的酸菜鱼家常做法,当下时节最适合吃,暖身又过瘾1、准备新鲜小草鱼一条，去内脏，去鳍，去鳞，去腹部内侧黑膜2、葱白切段，葱叶切花，姜切片，小米椒切圈，小辣椒干切段3、准备好150克腌制好了的酸菜清洗好，切小片，叶切成条4、鱼肉切片斜刀大概45度左右，厚度尽量控制在5毫米以内，鱼骨切段6、鱼骨下姜片，3克盐，米料酒，胡椒粉：鱼片加等会说。
腌酸菜,不要只放盐,牢记这1招,酸菜酸爽脆嫩,好吃还不易坏腌酸菜等。其中，腌制酸菜是我家每年必备的。酸菜可以做成酸菜鱼、酸菜汤、酸菜炒饭等美味佳肴。它的酸味还可以开胃，增加食欲、利于消化。但是，你知道怎么腌制酸菜吗？其实，腌制酸菜并不难，只要掌握一些小技巧，就可以做出酸爽脆嫩，好吃还不易坏的酸菜。今天，我就来和大家分享说完了。
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