酸菜炖牛腩炖多少分钟
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舌尖上的诱惑:呷酒排骨、酸菜鲜笋炖牛腩与清爽薄荷茭白酸菜鲜笋炖牛腩主料: 牛肚腩800克辅料: 鲜罗汉笋200克、酸雪菜200克、青大蒜15克。小料: 姜片5克、葱段5克。调味料: 浓缩鸡汁20克、鸡粉35克、盐3克、白醋10克。烹饪方法: 1. 牛腩切块焯水后与罗汉笋一同放入高压锅内,加入1000毫升清汤煮约20分钟; 2. 另起锅加油爆香姜葱是什么。
美食推荐:呷酒排骨、酸菜鲜笋炖牛腩、清爽薄荷茭白制作方法熬5 分钟后滤去渣。再将排骨酱、冰花酸莓酱、叉烧酱和蜂蜜下入锅中。加入适量老抽和白兰地提色,熬制浓稠时下入排骨段。待收汁裹匀排骨时加入适量花生油,出锅装盘。最后撒入糖粘腰果,稍点缀即可。酸菜鲜笋炖牛腩主料: 牛肚腩800克辅料: 鲜罗汉笋200克、酸雪菜200克、青大还有呢?
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不管炖什么肉,这“4种”香料可别忘放,肉能越炖越香,建议收藏酸菜炖五花肉、番茄土豆炖牛腩等,都是一道道让人不禁垂涎欲滴的佳肴,汤汁浓郁醇厚,肉质软糯下饭。但你知道吗?炖肉的香味,其实大部分都好了吧! 不同的炖肉做法和口味偏好也会影响使用的香料种类和数量。二、小茴香小茴香,这个名字可能对许多人来说有些陌生,但它在炖肉时的效果却好了吧!
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