怎样蒸好馒头视频教程
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馒头新做法,20分钟端上桌香甜松软,早餐吃比蒸馒头香百倍北方人普遍都喜欢吃面食,其中蒸馒头、蒸花卷都快取代大米的位置了,三天不吃一顿面食,嘴巴都没味儿,所以很多爱美食的北方人,研究出了多种多样的面食小点心,就拿馒头来说吧,有粗粮馒头、红糖大枣馒头、开花馒头、油炸馒头、煎馒头片等等,数不胜数,哪一样拿出来都很美味,今天我是什么。
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玉米面加鸡蛋,轻松揉切蒸出30个小馒头水开以后计时蒸9分钟,时间到后关火,闷上三分钟,再将它取出。这个玉米面小馒头就做好了,因为这个面剂子比较小,几分钟就可以蒸好,不仅小巧可爱,还又特别的松软好吃,关键是操作起来比较简单,一口一个吃着也方便,大家一起来试一试吧。好了,今天的玉米面馒头做法,我就和大家分享好了吧!
馒头房从不外传的秘诀:做对6点,蒸的馒头暄软不阴面,还有嚼劲停火之后稍搁置馒头蒸好之后,如果立即掀锅,馒头表面容易出现多个气泡,汽水还容易滴落在馒头表面形成“陨石坑”。因此,停火之后要稍微搁置2分钟后再掀锅,便能避免馒头表面出现气泡或“陨石坑”。但是,搁置的时间也不宜太久,超过3分钟,则会出现馒头粘底。..
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