发糕为什么没蒸熟_发糕为什么这么有嚼劲
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蒸南瓜发糕,只需记住这3个要点,保证松软细腻,不塌陷,不发粘食用油具体做法:1.今天和大家分享南瓜发糕的做法,我们主要记住三个要点,做出的发糕松软细腻,不塌陷不发粘,比面包还要好吃。首先我们准备一块南瓜,洗净去皮后的重量约为200克,切成薄片,上锅蒸熟,加入15到20克的白糖,按压成细腻的南瓜泥,这个糖的量可以按照个人口味来增减,南瓜还有呢?
秋天的南瓜特别香甜,做成发糕,蓬松暄软,比面包还好吃!秋天就是要吃南瓜啊,南瓜发糕蓬松暄软,香甜可口,还不粘牙,比面包还要好吃! 做法也非常简单,不用揉面,只需搅一搅,蒸一蒸就能吃,比包子馒头好了吧! 蒸熟之后放碗里用叉子捣成泥。2. 晾温热之后加入1勺白糖,1个鸡蛋,5g酵母,用筷子搅匀,然后加入400g普通面粉,用筷子往一个方向搅拌上劲,搅好了吧!
零失败做果味绿豆发糕,这个配方不塌陷不发黏,暄软蓬松比买的香再来点熟芝麻,凉水放进蒸锅,锅里的水量一定要加足,盖上盖子大火蒸40分钟,时间到了以后焖五分钟,开盖子,这时候可以用一根竹签试一下,拔出来以后表面是干燥的,就说明里面熟透了。7.倒扣在一个盘子里,前面的步骤做好以后,脱模也是很轻松的,这样用低筋面粉做的发糕,口感特别细腻后面会介绍。
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