做黄花鱼用啤酒可以吗
美味指南:红酒肘子、禾香小黄鱼、红油脆肚尖的制作秘籍啤酒600毫升、盐5克、黄酒50毫升。烹饪步骤1、猪肘洗净，沸水加入黄酒一起焯水，捞出待用； 2、锅中放入葱姜和八角炒香后，再放入已焯水的后面会介绍。 禾香小黄鱼制作： 1、将治净的小黄鱼放入盆中，加葱姜、胡椒粉、料酒、盐和味精腌渍入味，然后下七成热的油锅，炸至鱼身酥脆且呈金黄色时，捞后面会介绍。
美食推荐:红酒肘子、禾香小黄鱼、红油脆肚尖制作方法啤酒600毫升、盐5克、黄酒50毫升。烹饪步骤1、猪肘洗净，沸水加入黄酒一起焯水，捞出待用； 2、锅中放入葱姜和八角炒香后，放入焯水过的猪小发猫。 大火收汁浓稠(当中可以适量添加热油增加乳化); 5、最后将浓稠的汁酱淋在猪肘上装盘即可。禾香小黄鱼制作： 1、把小黄鱼治净后纳盆，加葱小发猫。
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香煎黄鱼鱼肉外酥里嫩，连小骨头都可以嚼着吃下去，一个字，香！ By 牙医的烦恼用料黄鱼1条食盐少许油适量蓝带啤酒适量葱2根姜3片做法步骤1、黄鱼从背部破开，清洗干净，水里放葱姜，啤酒，盐，放鱼泡20分钟2、用厨房纸擦干鱼，小火煎黄3、用蓝带啤酒泡过的鱼，鱼肉表皮酥脆，肉嫩鲜美！做菜好是什么。
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