如何做家常卤菜才好吃
无论炖什么肉,只要放了这3种神秘香料,肉越炖越香、越炖越入味导读: 天渐渐热起来了,不少人又开始在家做卤菜了,而要想卤菜做的好吃,除了要掌握正确的卤菜方法,更重要的是有一个好的卤肉配方。据我了解,很多人卤肉时,会放大量的八角、香叶、桂皮等香料,可最后炖出来的肉不仅不香,而且肉吃着也不入味,这都是没有放对香料导致的。而无论炖小发猫。
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第81章:VIP服务然后直接说道:“你的卤菜做得太好吃了,我想问哈,多买能不能优惠一些?”江晓白看了看周长颂,衣着打扮,说话都不似普通人,不由眼睛一亮,试等会说。 他正在想怎么带这些卤菜回去,没想到店家主动提出帮忙送。“那太感谢了。”江晓白笑着道:“您是我们店的VIP,竭诚为您服务是我们应该做等会说。
买牛腱子时,“前腱”和“后腱”要分清,差距太大,搞懂不会上当老觉得卤菜店里售卖的卤牛肉好吃,每次购买的时候,她都会同卤菜店的工作人员反复确认,卤制好的牛肉是否足够软烂,我媳妇牙口不好,喜欢吃软等我继续说。 而且这样的牛肉可能会更加好吃。五、牛后腱应该如何烹饪? 牛后腱的肉质都是瘦肉容易老,所以在烹饪的时候可以提前腌制一下,这样就能够等我继续说。
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第506章 奉献自己一百多个咸菜饼,几乎每一家都能分到不少,在卤菜店没有回来的几个人,煮了一锅稀饭就着咸菜饼,倒也是美美的吃了一顿。“糯米好吃,但是不好了吧! ”魏子阳怎么也没有想到这是又吃又拿,高兴的道谢了之后,拿起一个咸菜饼就开始品尝了起来。“好吃,这段时间也不知道怎么了,每一天东西好了吧!
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家庭无敌傻瓜卤水攻略巨简单By 小叶叶家常菜用料生姜1大块独蒜3颗大葱一根料酒20克酱油少量盐适量鸡精适量成品卤菜料一包干辣椒10个青花椒适量做法步骤1、准备调料2、焯水煮肉3、熬制卤水4、分类食材,不同批次开卤5、搞定6、搞定小贴士中小火慢煮做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙等我继续说。
第964章 炫耀肯定是非常的好吃。”“对对对,你可不知道,这沈记出品的卤菜自行车那个都是一顶一。老左呀,你快点打开。”距离他们有一千多公里的一说完了。 可今天无论如何都要去杀一下这样的冤屈,要让这些狗眼全部都睁大,好好的瞧一瞧自家儿子的厉害。众人强忍着想要打死这货的冲动,这才听了说完了。
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过年肉吃疯了卤水,先别倒,还有它用!By 小叶叶家常菜用料卤水适量卤牛肉适量葱花适量克蒜末适量青菜适量小米辣适量做法步骤1、一勺卤水(卤菜剩的卤汁)2、葱蒜,卤牛肉片切片3、搞定小贴士不用放盐,卤水本就很咸。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看好了吧!
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