糖醋里脊为啥放胡椒粉_糖醋里脊为啥放蒜
糖醋里脊来个糖醋里脊吧,以前一直觉得是道特别复杂的大菜,最近做多了也不觉得麻烦了,其实还是很简单的By GinnySun用料猪里脊500g番茄沙司4勺白糖3勺白醋2勺生抽1勺水适量淀粉适量做法步骤1、准备三盆:一盆肉,一盆面浆,一盆糖醋汁里脊肉切条用水抓洗干净,盐胡椒粉腌制十分钟2、..
糖醋里脊肉把猪里脊肉剖成片,用松肉锤敲一遍,方便入味,加入料酒。3、葱姜切段和片加少许水捏出葱姜汁备用,加入少许盐、胡椒粉、料酒和葱姜汁拌匀,静置10分钟。4、将淀粉与清水混合搅拌成芡糊,静置20分钟。5、待淀粉沉淀后,倒掉上面的水,搅拌均匀。6、蒜姜剁成末。制作糖醋汁:将零卡后面会介绍。
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苹果里脊条苹果里脊条的做法与糖醋里脊比较相似,但只用纯里脊来做,吃多了也免不了有些腻口。这种时候,配上一点清脆爽口的小苹果就能解决,一口酸甜,两口清脆,三口放不下筷,苹果与里脊肉的结合,妥妥的就是1+1>2!By 安琪美食家用料苹果200g里脊肉200g盐2g胡椒粉1g料酒10g鸡蛋1个百说完了。
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