东北酸菜五花肉炖粉条_东北酸菜五花肉炖粉条正宗做法

东北酸菜五花肉锅现在人人都想去东北玩,苦命的搬砖人去不了哈尔滨,正宗的东北酸菜炖粉条来一锅解馋吧,其实正宗酸菜炖粉条就是要大量的五花肉,我吃不了太油腻的,直接把五花肉减半,换成基围虾又是别有一番滋味。我这里用的是家里常备的大骨汤,因为经常给孩子煮面、煮汤饭,需要各种高汤。如果后面会介绍。

买白菜时,选“黄色”还是“绿色”?区别巨大,看后涨知识!大家好,金秋十月正是丰收的季节,白菜也迎来了大量上市。这个时候,很多人会储存一些白菜以备冬天食用,同时也有人用白菜来腌制酸菜。酸菜在东北可是一道不可或缺的家常菜,无论是酸菜炖粉条、酸菜五花肉还是杀猪菜,都备受欢迎。尤其是东北地区,还会用酸菜做馅包饺子,一包就是说完了。

买白菜时,是挑“黄色”还是“绿色”,区别很大,看后涨知识了!大家好,金秋十月正是白菜大量上市的季节,这时会有很多人储存一些,方便冬天吃。同时还会有人用白菜来腌制酸菜。酸菜在我们东北可是家常菜了,冬天时酸菜炖粉条、酸菜五花肉、杀猪菜等等,都是非常受欢迎的。尤其东北还会包酸菜馅饺子,一包就是好几十斤面。不知道大家有没有注等我继续说。

砂锅炖酸菜翻炒酸菜的空挡,把晾凉的五花肉切薄片,待用。16、炒好的酸菜倒入砂锅,冻豆腐、五花肉片一并放入。煮开锅后,改中小火炖煮40分钟。砂锅里的汤下酸菜前盛出一碗备用。17、别着急慢慢炖。这样保证不溢锅。18、码入粉条,加入提前盛出的那碗汤,继续炖煮10分钟左右,此时粉条口感还有呢?

东北美食大揭秘:让人垂涎欲滴的东北家乡菜我也来晒一晒东北本地特色菜肴,今天就让我们一起来了解一下这些令人垂涎欲滴的东北“老菜”吧!翠花上酸菜——酸菜炖粉条肥瘦相间——红烧肉想象一下,在寒冷的冬天,一碗热腾腾的酸菜炖粉条端到你面前,那酸爽的味道和香气一定会让你胃口大开。这道菜选用新鲜的五花肉和酸菜后面会介绍。

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