牛肉炒沙拉的家常做法
美食推荐:五果炖元鱼、黄牛肉烧鸭掌、青芥芝士生蚝制作方法牛肉切2厘米厚的片，焯水，捞出控水；沙锅内加圆葱垫底。2、锅内下熟牛油烧热，下葱段、姜片、香料、巴西辣椒炒香，下郫县豆瓣酱炒至水分快后面会介绍。 沙拉酱20克、盐3克。做法： 1、把生蚝和蚝壳分开，用盐水煮5分钟蚝壳，捞出沥干水分擦干备用。2、煮一锅开水放入生蚝煮10秒后倒出用厨房后面会介绍。
美食推荐:中鲍焖鹅肉、酱香牛肉香菇卷、香辣鸡片制作方法色拉油50克、高汤200克、老抽5克、八角、桂皮、香叶。做法： 1、鲍鱼宰杀洗净温水定型备用。2、老姜切片鹅肉砍件放入锅中飞水滤干。3、净锅下入姜，芝麻油慢火炒至老姜出味变黄，倒入鹅肉炒香煸干水份炒干，放入米酒、高汤、鲍汁、生抽、蚝油、老抽、冰糖、药材进行调味，倒说完了。
美食推荐:帕尔玛羊腿、青柠拌虾仁、过火牛肉串制作方法帕尔玛羊腿原料： 羊后腿200克。调料： 香辣酥50克，老卤水301克，色拉油500克(约耗50克),A料(盐3克，味精、香叶各1克，鸡粉、花椒、孜然籽、.. 洋葱粒、老干妈辣椒酱、孜然粉、鸡精、葱花炒匀，起锅淋在牛肉串上，再将牛肉串装入铝箔纸中，上桌后倒入适量高度白酒点燃，待火熄灭即可食等会说。
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