芥菜咸菜的功效_芥菜咸菜的腌制配方
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吃来吃去还是这个腌菜最香!鲜香入味嘎嘣脆!附保姆级教程!大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是腌芥菜丝的做法！可能是我家爱吃咸菜，现在早晚吃饭少了咸菜就感觉缺点啥！ 有没有像我这样就好咸菜这口的朋友们！那就把这个做法收藏起来，去菜市场买几个新鲜的芥菜疙瘩，自己腌点芥菜丝，保存时间长，早上喝粥的时候配点，吃馒头小发猫。
老一辈人常吃咸菜,却很少生病,为什么?医生坦言:原因很简单餐桌上最常见的就是那一碟碟简单却充满温情的咸菜。春天，家里会腌制芥菜疙瘩，清脆爽口；夏天，黄瓜、豆角成了主角，酸辣开胃；秋天，则是萝卜等会说。 老一辈人常吃咸菜却很少生病，并非完全归功于咸菜的功劳，而是多种因素共同作用的结果。咸菜的作用与益处首先，咸菜确实具有一定的健康益等会说。
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囤货必备!一次买足20斤,腌制保存轻松取,美味随时享而到了第二年春天还可以将其晒干制成红咸菜，蒸熟后配着刚出锅的大馒头吃，那味道简直是童年的记忆。在我们当地，人们习惯称芥菜为“芥菜疙瘩”,尽管外观并不起眼，但它不仅营养价值高且十分美味。这种蔬菜自带一种独特的辛辣味，具有提神醒脑、消肿散结的作用；制作凉说完了。
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遇到这菜一次买20斤,腌好囤起来,随吃随取超下饭来年还可以晒成红咸菜，晒好后上锅一蒸，就着刚蒸出锅的大馒头特别香，那就是小时候的味道。我们当地都称芥菜为芥菜疙瘩，虽然看着样子不好看，但是绝对的营养又好吃。它自带一种辛辣味，有提神醒脑、消肿散结的功效，拌凉菜用到的芥末就是它的种子研磨成的。而且在大量上市的时等我继续说。
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