不用电动打蛋器怎么能把蛋清打发
变特殊为“特色” 特教学校助力学生职业发展用打蛋器打发蛋白的“滋滋声”、设置烤箱的“叮叮声”…第三十四次全国助残日来临之际，哈尔滨市特殊教育学校举办了一场“安静”的烘焙比赛。八名听障学生们两两一组，用手语互相交流，现场几乎只能听到制作过程中器具发出的声音。制作进行到一半时，高二学生张雨涵和同伴着后面会介绍。
新年就吃这个圣诞树蛋糕By 一只小雪梨_ 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋5个做法步骤1、蛋黄5水50油40低粉60充分混匀乳化完全2、蛋白打发至湿性偏硬提起打蛋器有微弯的小尖3、蛋白分3次加入蛋黄糊前两次大致拌匀最后一次再充分拌匀，手法在视频里4、奶油打至硬性取一小半调成粉色装入裱等我继续说。
解馋小零食自制,边吃边追剧这也太爽了低筋面粉110g - 奶粉/蛋白粉45g 做法：1、将软化的黄油分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打至蓬松。加入2个蛋黄液，继续打发均匀。2、筛入低筋粉和奶粉，用刮刀翻拌均匀。3、加入葡萄干/蔓越莓干(最好剪成小块),搓成约10-12g的小球，放在油纸上。用手指轻轻按一下，刷上蛋黄液。4、预等会说。
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