什么样的莲藕适合做糯米藕
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莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?在我国，莲藕很受欢迎，有的口感甜脆，有的口感粉糯，也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家小发猫。 有些莲藕比如江苏淮安莲藕的淀粉含量仅为1.3g/100g,而云南红河莲藕的淀粉含量为13.7g/100g。所以，有些口感较粉糯的莲藕不适合完全当蔬小发猫。
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莲藕趁现在可多吃!理由不止一个在我国，莲藕很受欢迎，有的口感甜脆，有的口感粉糯，也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家小发猫。 有些莲藕比如江苏淮安莲藕的淀粉含量仅为1.3g/100g,而云南红河莲藕的淀粉含量为13.7g/100g。2]所以，有些口感较粉糯的莲藕不适合完全小发猫。
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秋季养生指南:中老年多吃这5种菜,助您夜夜安睡至天明糯米藕。将莲藕与桂花糯米一同煮食，香甜美味，充满秋意。食材：莲藕1节，糯米适量，冰糖，桂花做法：1. 提前将糯米用温水泡软，备用。2. 清洗莲藕，去皮，去掉莲藕一头(保留备用)。3. 将泡软的糯米塞入莲藕孔中，塞满为止，可借助筷子操作。4. 塞满糯米后，将之前去掉的莲藕头盖回原处，用牙签是什么。
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