炒牛肉怎样去血水_炒牛肉怎样腌制才滑嫩
元旦佳节聚餐,建议你做八道菜,营养又下饭,健康食材老少皆宜!牛肉最好提前泡水，把血水都泡出来，切大块洗净备用。然后多加点水，加入葱姜料酒去腥，大火煮开后把浮沫撇干净，继续煮20分钟，煮牛肉的汤别倒有用，煮好切片备用。2、锅里多放点油加豆瓣酱，葱姜蒜八角，翻炒，把红油炒出来倒入切好的牛肉片，翻炒均匀后加入料酒，生抽，老抽，糖调味，然后等会说。
沙茶牛肉粉丝煲日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉300克皇牌沙茶酱两大勺水晶粉丝一把娃娃菜适量金针菇适量姜蒜适量做法步骤1、牛肉切片，泡去血水，放入沙茶酱、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀后用油封住水分，腌制10分钟； 水晶粉丝提前泡软备用；2、一勺沙茶酱、盐、白糖、..
孜然洋葱牛肉日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉350g洋葱200g干红辣椒50g生姜20g孜然粉40g红烧酱油20ml做法步骤1、牛肉切片，泡去血水，调入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后放食用油封住水分； 热锅凉油，放入花椒粉、牛肉炒至变色后盛出备用；2、放入姜蒜、洋葱炒香小发猫。
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奶香牛肉粒牛肉用黄油煎，更有奶香味哦，土豆也煎成表面金黄，非常完美By MuseFood用料牛肉300克土豆1个安佳黄油15克烧烤料适量盐、糖适量酱油、蚝油适量洋葱、芹菜、蒜瓣、姜片少许做法步骤1、牛肉切块2、泡去血水3、捞出用厨房纸擦干4、加入盐、糖酱油、蚝油、烧烤料、姜片，抓等我继续说。
香菇牛肉每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉300克香菇3朵胡萝卜1/3根蒜末小米辣1-2个黑胡椒碎生抽老抽做法步骤1、牛肉切片后泡去血水，放入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后，用食用油封住水分，腌制10分钟； 热锅凉油，放入花椒粉、牛肉翻炒至断生后放入少许老抽炒出酱香味后盛出好了吧！
沙茶牛肉腐竹煲牛肉逆纹切片，泡去血水后放入小苏打抓拌均匀后，调入生抽、胡椒粉、沙茶酱、一点点盐、淀粉抓拌均匀，再用油封住牛肉的水分；2、碗汁：一勺沙茶酱、一勺生抽、半勺白糖、少许盐、一勺蚝油、水搅拌均匀备用；3、砂锅烧热后，放油、花椒粉、蒜瓣、洋葱炒出香味；4、铺上泡好的腐竹、..
水煮牛肉片,具有浓郁川菜风味的经典菜品,麻辣鲜香,肉质嫩滑接下来是制作步骤： 1.准备食材：将牛肉片放入清水中浸泡10分钟，去血水后捞出沥干水分备用；豆芽、青菜、豆腐皮分别洗净沥干水分备用；生姜等我继续说。 将牛肉片放入锅中，用筷子轻轻拨散，煮至牛肉片变色后捞出备用。 6.调制汤底：锅中留底油，加入适量的豆瓣酱，小火慢炒出红油，然后加入姜蒜等我继续说。
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西式佳肴揭秘:红烧牛尾、招牌脆皮茄与海胆翠丝的制作秘诀西式红烧牛尾原料： 牛尾500克、土豆1个做法： 1. 牛肉提前泡去血水后，用开水焯一下，去除浮沫。2. 土豆和杏鲍菇切块，过油煎熟备用。3. 沙锅中加入沸水，放入葱姜和调料包，再加蚝油和生抽，随后下入牛尾，小火炖煮，注意不要加盐。4. 根据牛肉的质地，一般小火炖煮40分钟即可，若使用高等会说。
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