川味青椒牛舌的做法
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美食教程:青椒汁椒麻脆舌、炝锅糊辣虾、山葵金耳牛油果挞挞青椒汁椒麻脆舌食材&配料: 熟牛舌、豆腐、青椒汁制作步骤: 青椒汁:杭椒、姜末、蒜末、藤椒油、葱油一起放入破壁机中打碎,倒入平底锅,加入盐、鸡精、味精调味,小火加热后快速隔水过凉。豆腐加入盐焯水后倒入盘中垫底。锅中放入酱汁、熟牛舌片加入开水大火煨熟,舀放在豆腐上小发猫。
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