肉怎么炒不柴不硬好吃_肉怎么炒不柴不硬
(^人^)
无论炒什么肉,切记不要直接下锅,教你一招,嫩滑不柴,鲜香好吃无论炒什么肉，切记不要直接下锅，教你一招，嫩滑不柴，鲜香好吃快过年了，免不了要待客，如果厨艺不好怎么拿得出手，趁现在还有时间，不如抓紧学等会说。 洗肉我们在切肉片的时候，记得要逆着纹理去切薄片，这样才能将纤维切断，炒出来不柴不塞牙，尤其是牛肉，不要切错了。有时候想切丝，我们要顺等会说。
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猪心怎么炒好吃又嫩,做法简单的爆炒猪心,爽口开胃,好吃又嫩好吃又嫩，做法也特别简单。·准备100克猪心改刀切成差不多和硬币一样厚的片儿。·把切好的猪心简单腌制一下，放入1克盐、1克胡椒粉、10克葱姜水，抓拌均匀，腌制10分钟。·锅中放入10克油烧热，把腌制好的猪心放入锅里边迅速滑散，猪心炒至变色，然后赶紧倒出来。·重新起锅放好了吧！
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冬天,湖北人爱吃这“这菜”,解馋开胃,好吃不贵,别不懂吃今儿咱们来聊聊一道既家常又不失风味的好菜——土豆片炒腊肉。这道菜啊，简单易懂，材料易得，但炒出来的味道却能让人回味无穷，绝对是餐桌上的一道亮点。下面，咱们就一步步来揭开它的神秘面纱，看看怎么在家也能炒出那份地道的滋味。冬天，湖北人爱吃这“这菜”，解馋开胃，好吃不小发猫。
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