怎样做猪肚鸡的汤才会白
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猪肚鸡猪肚用生粉，盐把里里外外搓得干干净净3、这些鸡不放进猪肚里，备用4、把鸡爪，一半胡椒，一半药材塞进猪肚里，剩下胡椒，各种药材都放进汤水里煲45分钟5、把猪肚拿出来，切块，把切好的鸡肉放进煲好的汤里，再煲15分钟6、出锅，美味可口小贴士我一般不整个鸡塞进猪肚里，我把鸡爪放进好了吧！
猪肚萝卜汤猪肚(用面粉抓匀洗净剪去多余的油脂)冷水下锅放入葱姜料酒焯水。3、焯水好洗干净放入高压锅+胡椒粒生姜适量的清水压35分钟。4、猪肚捞起切块。5、热油下去姜猪肚翻炒出香味。6、➕入高压锅的汤汁。7、把白萝卜切片状。8、水开加入白萝卜。9、继续盖盖子中小火煮12等我继续说。
奶奶做了几十年的猪肚腐竹汤,百吃不厌,这个汤我可以喝一辈子清洗猪肚小贴士： 1.把猪肚翻过来，用剪刀把白色油脂剪干净。2.再翻回来，加入生粉+盐+醋，抓拌2分钟后冲洗干净(重复这个步骤3次)。3.水开后煮5分钟，拉出冲洗干净，用刀把白色或黄色的地方刮干净，在冲洗几次就可以了。这样做出来的汤汁没有什么怪味道，鲜甜鲜甜的。猪肚营养丰富小发猫。
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