莲子可以炖鸭肉吗_莲子可以炖鱼胶吗
夏天,莲子与它“天生一对”,每天喝一碗,舒服过夏天让身体能够更好地适应夏天的炎热。芡实和莲子，它们就像是忠诚的卫士，在夏天守护着我们的健康。当芡实与莲子强强联合，再加上鸭肉滋补的作用，能够给身体很好的补充营养。因此今天厨娘要教给大家的这道夏日汤就是芡实莲子老鸭汤。接下来，就一起来看一下这道汤究竟是如何制作是什么。
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谷雨为健脾胃的好时节,有哪些食疗方推荐?答：谷雨后，是湿气最重的夏季，湿邪容易损伤人体的阳气，特别是损伤脾胃之阳气。故而在湿邪弥漫之前，要健运脾胃，预防夏日被湿气所伤，推荐的食疗方有：(1)陈皮莲肉煲鸭汤：准备鸭肉250克、陈皮6克、莲子肉(去心)30克、炒薏米30克、淮山药12克、生姜10克。先将鸭肉洗净切块，然后将小发猫。
谷雨“防春火”,哪些食物可滋阴降火?莲子、黑芝麻、黑木耳、枸杞、山药、白萝卜、柚子、桑葚、梨、荸荠、菊花、鸭肉、猪蹄、乌鸡、海参、墨鱼、花胶、牡蛎、紫菜、海带等。多采用有利于保持食物水分的烹调方式，如蒸、炖、煲、煮等，以便增加水分的摄入，少煎炸、烧烤、干炒。——《个人健康手册(二十四节气·好了吧！
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