烧麦是糯米馅还是肉馅
北方人偏爱现擀饺子皮,南方人却青睐成品皮?原因何在?前段时间关于烧麦到底是肉馅的还是糯米馅的，这个问题引发了南北饮食差异的讨论。最近，奔奔又发现了一个南北饮食差异的现象——包饺子的饺子皮。北方人吃饺子，都是亲自和面、亲自擀饺子皮，而南方人则是去菜市场买现成的饺子皮。至于为什么会出现这方面的差异，主要有以下小发猫。
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烧卖:超越馒头的香气,胜过包子的简易,用饺子皮轻松做,美味不打折烧麦的名声似乎略显低调，但不论是南方人还是北方人，都对其有着深厚的喜爱。从内蒙古的羊肉烧麦到武汉的重油烧麦，再到江浙沪的糯米烧麦以及广东的干蒸烧麦，各种口味的烧麦都有其独特的魅力和广泛的受众。北方的烧麦主要采用肉馅，而南方的烧麦则偏爱糯米馅，各有特色。作为一说完了。
超越馒头的香,胜过包子的简便:一叠饺子皮变身美味烧卖,省事又不失...各种受欢迎的烧麦种类众多。北方的烧麦主要采用肉馅，而南方则偏爱糯米为馅，各具风情。作为一个北方人，在品尝过几次南方的糯米烧麦后，其独特的咸香软糯味道让我难以忘怀，于是尝试在家制作糯米烧麦。过程并不复杂，可以用饺子皮替代烧麦皮，既便捷又实用。炒出的糯米馅香味四等会说。
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比馒头香,比包子简单,买叠饺子皮做烧卖,简单省事,好吃不打折与包子、饺子相比，烧麦总是显得有些默默无闻，但无论是南方人，亦或是北方人也都还是颇为喜爱它的，从内蒙古的羊肉烧麦，到武汉的重油烧麦，再到江浙沪的糯米烧麦，以及广东的干蒸烧麦等等，受欢迎的烧麦还是非常多的。这北方的烧麦主要以肉馅为主，而南方的烧麦则多以糯米馅为主，各后面会介绍。
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