艾草做青团正宗方法
第二百一十五章:艾草和青团因为要做青团，叶玲玲采的都是艾草嫩芽，和成草绿色的面团，包上馅料一蒸，就变成油亮油亮的鲜绿色。舒心做了三种馅，甜的豆沙馅、流沙黑芝麻花生馅，还有咸味的雪菜豆干馅。这三种馅料也是今年舒心点心铺端午推出的新品之一，舒心和岛上点心坊的嫂子们试验了无数次，才最终定下了好了吧！
春天是什么味道?到这道艾草青团里找你要的答案回到家里先用水把艾草清洗干净，沥干，然后用刀砍成粉细状，加入糯米粉、面灰等，喜欢吃咸的就加入少量食盐，喜欢吃甜的就加入适量白糖。用手搅拌均匀，揉成不粘手后，即可做扁圆形。可蒸着吃，也可用油煎着吃，还可制作成青团，里面放入花生馅、芝麻馅，蒸熟吃。总而言之，正宗手工艾香是什么。
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常吃艾草煮鸡蛋的人,究竟与其他人有什么不同?聪明人这样做每年的四月份“艾草”都十分常见，有的人会拿艾草泡水喝，有的人会拿艾草辟邪、驱虫，也有的人把艾草当作食材，如它是制作青团的原材料，还可等会说。 于是许多女性想尽办法缓解痛经，如果你也处于这种焦虑中，不妨试试艾草，具体可以采用艾草煮鸡蛋的方式，也可以用艾草泡脚，有一定的温中补气等会说。
文化中国行丨来河南解锁艾草的N种打开方式□本报记者李倩“艾草到货啦，‘团’过的友邻们尽快来取！”6月7日，在郑州市金水区关虎屯社区的一个团购群里，“团长”朱先生通知团购艾草说完了。 基地，艾产品占全国市场的七成以上。小小一株艾草，如何撬动中医药大产业？在这个端午节，在解锁艾草的N种打开方式中，我们能找到答案。
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做青团时,掌握好这个配方比例,青团翠绿不塌不变硬,比买的好吃剩下的也是同样的方法包好。把包好的艾草青团放入蒸笼里。11、锅里加水煮沸，锅上汽后大火蒸8-10分钟左右即可。这样蒸出来的青团色泽翠绿，个头饱满不塌陷，放凉了也不会变硬，口感吃起来非常好，自己用的艾草香味浓郁，艾香浓郁，没有添加色素吃起来更营养健康。色香味俱全，比在后面会介绍。
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春日独有的“鲜”菜!清明前后抓紧炫,错过又得苦等一年!古人云：“家有三年艾，郎中不用来”。清明前后正是吃青团的时候，也是艾草大量上市的季节。干艾草可起到温经散寒、止咳平喘的功效，而新鲜的艾草则是用来制作艾草糍粑、青团等美食。By 豆果美食达人kaoker烘焙日记今天，豆果美食达人@kaoker烘焙日记教大家做艾草拉面奶茶，在后面会介绍。
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打卡春季“顶流”美食!天水麻辣烫火爆出圈、青饺青团人气高→春天万物复苏，植物长出嫩芽，为我们提供了丰富的食材。 浙江宁波：鲜嫩艾草清香扑鼻青饺青团受青睐 在浙江宁波，用新鲜艾草为原料做成的各种时令美食、特色小吃，特别受市民游客的青睐。初春的艾草十分鲜嫩，透着特别的清香。将艾草洗净、熬制后，揉进糯米粉，做成青饺或青团。根等会说。
打卡春季“顶流”美食!天水麻辣烫火爆出圈、青饺青团人气高浙江宁波：鲜嫩艾草清香扑鼻青饺青团受青睐在浙江宁波，用新鲜艾草为原料做成的各种时令美食、特色小吃，特别受市民游客的青睐。初春的艾草十分鲜嫩，透着特别的清香。将艾草洗净、熬制后，揉进糯米粉，做成青饺或青团。根据顾客的不同口味，青饺里的馅料可以是鲜香的雪菜笋丝，也小发猫。
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青团最好加热后食用,老人儿童分小块吃防噎又到了一年一度“炫”青团的时刻。青团馅料丰富，口感软糯清香，更是营养价值较丰富的小食。不过，每年这个时候，因过量食用青团引发身体不适的病例也比比皆是。专家提醒，青团虽美味营养，但也要食之有道。上海市第十人民医院临床营养科杨宁营养师告诉记者，青团多以艾草为汁，艾是什么。
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济宁高新区黄屯街道蓼河社区开展“悠悠青团香 浓浓邻里情”清明节...网格员为在场人员讲解了清明节吃青团的来历和习俗。随后，网格员和居民朋友一起制作美味的青团，先将艾草汁和糯米粉和成面粉团，再把面粉团搓圆压扁，放入馅料，搓圆包馅，捏出造型。现场人员纷纷撸起袖子搓、压、揉、捏，一双双巧手“别出心裁”，样式不一的青团纷纷亮相。伴随着还有呢？
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