酸白菜怎么做100种吃法

醋溜白菜的新创意吃法:酸爽开胃、口感脆嫩,让你重新爱上这道经典美味!大白菜半颗(约500克),选择白菜帮部分最佳,因为这部分更加脆嫩干辣椒适量(根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放) 大蒜几瓣,切片生姜一小块,切丝盐适量白糖少许(提鲜用) 生抽或酱油1大勺香醋或米醋2大勺(这是关键调味料,可根据口味调整) 淀粉1小勺,加少量水调成水淀粉食用油适量说完了。

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醋溜白菜吃法,爽开胃、口感脆嫩,让你爱上这道经典美味!这里的白菜选用的是娃娃菜,比较脆嫩。娃娃菜也富含胡萝卜素和微量元素锌,对儿童的智力发育很有帮助。娃娃菜的药用价值很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有清热解毒之功效。娃娃菜营养丰富,味甘性微寒,常食可清热解烦,利小便;含有人体必需的蛋白质、脂肪、多种维生素(A小发猫。

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