如何在家简单腌牛肉_如何在家简单做驴打滚
在家吃牛肉怎样才能嫩到极致?不油炸不爆炒,简单萝卜蒸牛肉我们可以采用一种简单而有效的方法——盐腌。只需少许盐，就能让白萝卜的味道更加鲜美，让它的口感更加清脆。盐腌还能去除白萝卜的腥味和苦味，让它的味道更加纯正。白萝卜切片后放入盐腌制15分钟，冲洗一下去腌制水分即可。步骤③.牛肉和白萝卜一起蒸，蒸出最佳口感一、蒸之等我继续说。
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腌牛肉新方法:让肉质滑嫩如豆腐,拒绝盐和料酒!我就爱琢磨厨房里的事儿，尤其是怎么把平常的食材，做出不平常的味道和口感。最近在腌牛肉上，我可算是摸索出了一套新法子，能让牛肉的肉质，滑嫩得像豆腐一样，而且关键是，不用盐和料酒！ 以前腌牛肉，总觉得盐和料酒，是必不可少的。盐用来调味，料酒去腥增香，这似乎是常识。但有一次好了吧！
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朋友问我是不是在烤肉店打工过,这味道真的太顶了!其实做起来特别简单，厨房小白都能一看就会！ 日常拿来腌五花肉、牛肉、鸡肉都可以！ 需要的材料如上图所示！ 抓匀腌个半小时左右就可以啦！ 别再羡慕烤肉店的美味了，咱自己动手，丰衣足食！ 在家也能轻轻松松做出烤肉店级别的美味！ 味道足够了，都不需要多余的蘸料，直接包着生菜、蒜片说完了。
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