蒸包子怎么和面才松软好吃
大厨揭秘:蒸包子的黄金法则,这样做让包子雪白松软不塌陷!蒸包子，提前发面就错了，大厨教你正确做法，包子雪白松软不塌陷。包子是生活中最常见的面食，在众多面食中包子是最接地气最实在的面食了，既抗饿又解馋。今天给大家分享一个三鲜馅的包子，和面技巧和调馅配方告诉你，不用提前发面，省时又省力，个个都是雪白劲道，蓬松暄软不塌陷，既不后面会介绍。
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想吃肉包子又不会做的请收好,不揉面不擀皮不捏褶子,松软又多汁和传统肉包子的不同之处在于：不用揉面，筷子搅一搅就行；不用擀皮，随便按扁就行；还不用捏褶子，随便捏严实就行，别看成品特丑，但外皮特松软，肉等会说。 把生胚放在蒸布上，每个生胚之间要保持点距离。 盖上锅盖，无需二发，直接开大火蒸15分钟，关火后焖四五分钟再开盖即可。 特别蓬松暄软等会说。
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