如何炒牛肉干好吃又嫩又滑
答应我,冬天一定要做下这个,超好吃!一到冬天，嘴巴就特别馋，总想吃点有滋有味的小零食。我最近找到一个宝藏零食，就是自己晒的牛肉干，这味道，简直绝绝子！ 这晒好的牛肉干，颜色红亮油润，表面微微泛着光泽，看起来就特别诱人。凑近闻一闻，一股浓郁的牛肉香混合着各种调料的香味扑鼻而来，让人瞬间食欲大增。吃起来紧说完了。
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香辣牛肉干关火后盖上盖子浸泡15-18小时，中途不要开盖防止味道流失4、卤好的牛肉过一遍油，更好的定型，不会散，还能裹住卤制后的味道5、将炒好的料均匀的裹在炸好的牛肉条上，放入烤箱150-170度烤30分钟左右，出锅放凉即可6、制作过程做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“..
自制美味牛肉干自己做的牛肉干，无防腐剂添加剂，美味～By 绵羊梓用料牛肉1000克生抽/老抽/料酒30g大葱/姜适量白糖/冰糖适量十三香/孜然粉适量花椒适后面会介绍。 空气炸锅200℃20分钟(中间翻一次面)3、晾晾放密封袋里，当零食吃做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看后面会介绍。
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