肉丝面条的肉丝怎么腌制_肉丝面条的肉丝怎么才嫩
肉丝汤面By 晓筱家用料猪肉适量克太太乐鲍汁蚝油(腌肉用) 1勺生抽1勺盐1小勺太太乐松茸鲜调味1勺面条适量克料酒1勺葱花适量克做法步骤1、准备一块猪里脊肉，切丝，加入太太乐鲍汁蚝油，少许生抽，料酒调味，腌制入味备用2、起锅烧油，放入肉丝翻炒3、翻炒至肉丝熟透盛出备用4、水开煮说完了。
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酸菜肉丝面By 齐刘海超会吃用料纯瘦肉400g大蒜3瓣红辣椒1个鲜面条适量酸菜500克做法步骤1、❗️【所需食材】猪肉、老坛酸菜、辣椒、葱蒜、面条2、‼️【烹饪步骤】1⃣️猪肉切丝，放入适量盐+白胡椒粉+蚝油+生抽+玉米淀粉，抓拌均匀腌制15分钟。2⃣️油热倒入肉丝炒散，炒变色再等我继续说。
酸菜炒肉丁下面条、炒鸡蛋、炒肉丝都很好吃。3、把青菜放开水里烫五秒，用适量水和白醋烧开等凉后，青菜入瓶一层一层摆放好，再倒入白醋水浸泡5天就是这样又酸又脆的酸菜了。4、把酸菜切成小碎段，这种用白醋腌制的酸菜没有亚硝酸盐，也不咸。5、选用肥瘦相宜的五花肉，切丁。6、先把肥肉好了吧！
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