东北大白菜储存_东北大白菜炖豆腐的做法

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给南方人一点小震撼,东北人过冬买500斤白菜东北人都知道,大白菜的花语是——凛冬将至。以前,一到冬天东北人就几百斤几百斤的买大白菜。东北大概是全中国最能吃白菜的地方了,毕竟,在新鲜蔬菜难得的日子里,我们东北人需要与大白菜相依为命,度过长达半年之久的寒冬。以前冬天,北方都要储存大量白菜| 图片来好了吧!

白菜时,是挑“黄色”还是“绿色”,区别很大,看后涨知识了!大家好,金秋十月正是白菜大量上市的季节,这时会有很多人储存一些,方便冬天吃。同时还会有人用白菜来腌制酸菜。酸菜在我们东北可是家常菜了,冬天时酸菜炖粉条、酸菜五花肉、杀猪菜等等,都是非常受欢迎的。尤其东北还会包酸菜馅饺子,一包就是好几十斤面。不知道大家有没有注后面会介绍。

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买白菜时,选“黄色”还是“绿色”?区别巨大,看后涨知识!大家好,金秋十月正是丰收的季节,白菜也迎来了大量上市。这个时候,很多人会储存一些白菜以备冬天食用,同时也有人用白菜来腌制酸菜。酸菜在东北可是一道不可或缺的家常菜,无论是酸菜炖粉条、酸菜五花肉还是杀猪菜,都备受欢迎。尤其是东北地区,还会用酸菜做馅包饺子,一包就是还有呢?

冬菜储存小妙方,几招让你冬季吃菜不犯愁东北秋天有储存冬菜的习惯,这是几十年留下的传统,过去住平房可以挖菜窖,把土豆、白菜、萝卜等储存到菜窖里,这样冬天可以吃到新鲜蔬菜。现在平房变楼房给冬菜储备带来了难题,尤其是年龄大的一些老人,多年的储备冬菜已经习惯了,多少都会买点土豆白菜等秋菜备用过冬,秋天的菜还有呢?

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