怎样腌制青辣椒酱窍门_怎样腌制青辣椒好吃又简单
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腌制芥菜秘诀:避免苦涩,教你如何切完即腌,醇香脆爽又开胃腌辣椒、腌豆角等。而我最熟悉的莫过于腌芥菜。芥菜这个名字对于很多人来说或许并不熟悉，但其实它在我们的日常生活中非常常见。许多早餐店的小咸菜中就有腌芥菜，而在羊汤店也经常能看到它的身影。不少老一辈的人喜欢用腌制好的芥菜来炖鱼。因此，芥菜实际上是我们生活中后面会介绍。
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腌辣椒的秘诀:这样做更美味!买回来的辣椒放入淡盐水浸泡10分钟后清洗干净，洗干净的辣椒沥干水分，奖沥干水分的辣椒去掉辣椒蒂，然后改刀切成你喜欢的大小。辣椒我们最好选择青辣椒，青辣椒口感比较脆爽。将切好的辣椒放入一个无油无水的大盆里，一斤的辣椒放入10g的食用盐翻拌均匀腌制两个小时以上。这还有呢？
悠悠酱香飘—— 第二十届中国朝鲜族(延吉)生态•大酱悟德文化节开幕工作人员在现场腌制朝鲜族传统大酱，按照比例将酱块、大粒盐、大枣、干辣椒段和低氘水依次放入大酱缸后，盖上白布系上绳子，让食材在缸里经由时间洗礼充分发酵，最终才能蜕变成为餐桌上必不可少的大酱美食。很多游客也沉浸式体验了“下酱”的过程，浓浓的酱香味飘散在空气中久后面会介绍。
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巨好吃巨香By 大美爱吃鱼用料五花肉300克小米辣3-5个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺淀粉1勺青辣椒2-3个做法步骤1、1、瘦肉切片加调料腌制调料：瘦肉切片加1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽十1勺淀粉抓匀腌制15分钟2、2、油热倒入青辣椒煸炒、盛出备用3、3、油热倒入肉片炒熟4、4、放入红辣后面会介绍。
黄骨鱼豆腐煲By 火火乐乐用料黄骨鱼6条葱姜蒜适量豆腐两块料酒适量盐一勺鸡精少量酱油一勺白醋一勺干红辣椒八九个青辣椒3个豆果儿适量做法步骤1、黄骨鱼处理干净，少许盐料酒腌制10分钟2、冷锅热油，鱼煎至金黄3、鱼煎好之后，下葱姜蒜爆香4、加水，放酱油，白醋，料酒，豆腐5、烧开之后还有呢？
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