做馒头怎样才能醒发的好
全麦馒头新做法,不用二次醒发,这样做个个松软,特别节约时间醒发至体积明显变大，像这种胖呼呼的就可以。4.接着开水下锅，水开放中火蒸十分钟左右，然后关火焖五分钟即可出锅。5.这个馒头低热量高纤维，特别适合血糖高和想减脂的人食用，建议大家这个生坯不要做的太大，稍微小一些醒发的会更好。
发面时如何发酵更快,分享4个小技巧,蒸出的馒头不死皮不塌陷给大家分享4个快速发面的小技巧，9分钟就能发满盆，蒸出来的馒头蓬松暄软又好吃，一起来看看我是怎么做的吧！ 所需食材：300克普通面粉，4克的说完了。 做成馒头生坯。第六步：把做好的馒头生坯放进笼屉中去，盖上盖子醒发5分钟，至原来的两倍大，用手轻轻按一下能快速回弹，说明我们的馒头生坯说完了。
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半个南瓜,一碗牛奶,不用发面,松软香甜,简单省时,孩子抢着吃这样面粉饧发的会更快。2.然后分次加入300克左右的面粉，直至把它揉成一个中等软硬的光滑面团。3.这一步我们不需要发面，直接放在案板上继续揉搓至光滑，然后搓成长条，像这样把它切成小段，尽量把这个体积做的小一些，这样孩子吃起来更方便，而且更容易醒发。4.放入蒸屉内，醒发25等我继续说。
人报甘头条 | 甘肃张掖山丹县:非遗“糖花子”飘香迎大年本文转自：人民日报客户端王将陈海李惠山丹县有小年炸“糖花子”、做年馍的非遗习俗。从年前开始，山丹县群众都要用醒发后的面饼切成宽约六厘米，长约九厘米的长方形，中间再切通三道裂缝，用手翻成图案花状，下油锅缓煎慢炸，成为黄中透红，酥脆香甜的“糖花子”，同时还要制作各种还有呢？
两种三条鱼馍吉祥如意年年有余By 瑞雪兆丰年ߒ�ߒ�用料自发粉600克可可粉一丢丢做法步骤1、第1种三条鱼馍的做法。用可可粉和了深色面团做鱼的眼睛。2、自发粉用温水和一个面团醒发20分钟。3、搓个面长条。4、用筷子按4下，切掉两头。5、筷子压的两道印子，头部保留0.5毫米切成三后面会介绍。
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第二百一十四章 过年薛双双去做早饭。早上吃馒头稀饭。洗米下锅熬稀饭，昨晚发好的面直接揉成馒头上锅蒸。之前泡的酸萝卜掏出一根来，切成片，鸡蛋加面粉摊成小发猫。 这个是怎么做的？怎么能这么好吃？”对做饭的人来说，没有什么比做出来的东西被人喜欢更让人高兴的事情，何况喜欢吃她做的菜的人，还那么喜小发猫。
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