不用酵母粉怎么把面发酵起来
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包子好吃不漏不破,讲解详细过程不难,蓬松暄软真解馋1. 今天分享一款好吃的大包子，肉片韭菜馅的。先将一斤的面粉放入3-4 克的酵母粉，加一点点白糖促进发酵，用280-300 克的温水来和面，搅至面絮状，加一点点猪油，下手揉成团。若面刚开始揉不光滑，可盖上盖子醒一会，5 分钟后再来揉面，就能轻松揉光滑，揉光后盖上盖子醒至两倍大。2. 接等会说。
发面时如何发酵更快,分享4个小技巧,蒸出的馒头不死皮不塌陷2.蒸馒头的面不能活的太硬，这样蒸出来的馒头才能更加的暄软； 3.加入食用碱的目的可以中和一下面团的酸性，这样蒸出来的馒头特别的香甜。大家一定要记住加减不用加太多，如果太多的话，蒸出来的馒头会发黄，有一股碱味不好吃； 4.加入白砂糖能加速酵母的发酵速度，节省蒸制时间，而助等会说。
家常饼怎样做松软好吃,试试这简单做法,香甜可口家常饼怎样做松软好吃？ 1. 首先盆中加入少许温水，再加入少许酵母粉，晃动盆使酵母粉融化，加快发酵。2. 盆中打入三颗鸡蛋来丰富营养，为了丰富口感再加入一大勺白糖，用筷子将鸡蛋和糖搅拌至融化。3. 再加入少许面粉，用筷子搅拌至比较厚的糊状。4. 醒面两小时后，面醒发好了，用筷子小发猫。
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